PRALINEN-KURS

Pralinenkurs – Die Kunst edler Pralinen

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Tauche ein in die Welt der feinen Schokoladenkunst und lerne, wie handgefertigte Pralinen entstehen. Gemeinsam erkunden wir die Grundlagen der Schokoladenverarbeitung und zeigen dir, wie aus hochwertigen Zutaten zarte Füllungen und raffinierte Kreationen werden.

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Inhalte des Kurses:
Im Kurs wird der fachgerechte Umgang mit hochwertiger Schokolade vermittelt – von der richtigen Auswahl bis zur optimalen Verarbeitung. Gemeinsam entstehen verschiedene feine Ganachen und kreative Füllungen, die anschließend veredelt und dekorativ ausgearbeitet werden. Ergänzend dazu werden wertvolle Tipps und Tricks rund um Konsistenz, Temperaturführung und Formgebung weitergegeben, damit perfekte Pralinen gelingen.

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Präsentation und Verpackung:

Alle selbst gefertigten Pralinen dürfen am Ende mitgenommen werden – perfekt zum Verschenken oder selbst Genießen.

 

Bitte mitbringen:
Gute Laune und eventuelle Gutscheine bzw. die Kursgebühr (Bar oder Karte).

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Für wen ist dieser Kurs geeignet?

Dieser Pralinenkurs ist ideal für alle, die Freude am Genießen und kreativem Arbeiten haben – egal, ob Einsteiger oder mit ersten Erfahrungen.